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ब्यावर की मशहूर तिलपट्टी

ब्यावर अपनी स्वादिष्ट तिलपट्टी के लिए प्रसिद्ध है !

तिलपट्टी तिल और शक्कर से बनाई जाती हैं । तिलों को सेक कर गाढ़ी चाशनी में मिलाया जाता है । फिर लोये बनाकर उन्हें बेला जाता है ।

मानव सेवा परम धर्म : मुक्ति धाम

संकलनकर्ता जगदीश शर्मा, कलयुग में ज्योति के सौजन्य से, प्रेस फोटो पवन जैन

ब्यावर शहर सन् 1836 में कर्नल एल्फ्रेड डिक्सन द्वारा बसाया गया था ।

कर्नल डिक्सन मेरवाड़ा बटालियन के मुखिया थे । आज के चंपानगर के आसपास उन्होनें अपनी छावनी बसाई थी ।

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